为喜迎中秋佳节新巧牛,近日,共青团玉龙县委在滇四食·民俗文化传习院组织开展“月满中秋 相约非遗馆”纳西月饼制作“青年夜校”活动,吸引了20余名青年参与。
活动邀请了纳西族非遗美食传承人现场教学,从精选本地高原小麦粉、秘制五仁内馅新巧牛,到揉制柔韧饼皮、按压传统吉祥纹样,每一步都带着纳西族的传统文化密码,老师耐心拆解技巧,让青年们轻松掌握这份“甜蜜手艺”。
展开剩余53%在这里,揉的不只是饼皮,更是对纳西文化的触摸;包的不只是馅料,更是青年间的温暖联结。青年朋友们和同频伙伴围坐一起,听老师讲大喜饼背后“祈福团圆”的民俗故事,边做饼边聊生活,让手作的温度融化陌生,从中收获一群热爱传统文化的挚友。
随着纳西月饼的制作完成,节日的氛围愈加浓厚,青年们主动开展了纳西打跳,跟着的节奏踏步、转身,每一个动作都洋溢着对传统文化的热爱。
下一步新巧牛,团玉龙县委将着力让青年夜校从“单一课程”走向“多元生态”,让夜校不仅是学习平台,更成为青年成长、社交与价值实现的“第二生活空间”。
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